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骆清尘要炖骨头,便让萧云恒找个砂锅给他,萧云恒找了一圈,才在角落里找到一个不知道多久没用过了的砂锅。

骆清尘洗干净之后,看到还有中午吃剩的饭,便盛了一碗加满水,小火慢慢的熬着,养一下锅。

大骨跟扇骨洗干净之后,用斧头劈开,趁着锅还没好,先用清水浸泡一会儿,泡出一些血水。

骆清尘在忙这些的时候,萧云恒也没闲着,买的那一大盆板油被他洗净了正切着,估计一时半会还切不完。

等砂锅里的米饭被熬的粘稠,便差不多了,骆清尘想找潲水桶把东西倒了,结果找了半天也没找到。

不由觉得奇怪,农村里一般都会有潲水桶,吃不完的饭菜就倒进去,用来喂猪或者j-i鸭,便问道:“家里没潲水桶吗?”

“我有时候会好几天都不在家,就没养j-i鸭这些,家里也就没潲水桶。”萧云恒有些不好意思的说,紧接着又找了个盆递给骆清尘:“你把东西倒这里吧,等会儿我给玉婶送过去,她家养了猪。”

倒干净之后,骆清尘又把砂锅晾了一会让才拿去井边洗,以免砂锅太热了,直接冲凉水容易炸裂。

之后把泡过水的大骨放进去,再加满水,放上几片姜片,加柴大火烧开。

柴火灶是前后两个灶眼的,后面的灶眼要比前面的小一些,前面烧火的时候,后面也能沾上一点热气,平常都是放锅水在上面,一顿饭的功夫,水也能烧热。

骆清尘把汤上的浮沫撇去之后,就改放到后面的灶眼上煨着。

这时萧云恒的板油也切好了,满满的一大盆,骆清尘架上炒菜的大锅,把肥r_ou_全都倒进去后,又加了一瓢水,然后也不急,只烧中小火慢慢的熬着。

两人这时才闲下来,坐在炉火前有一搭没一搭的聊着天。

期间外面有人在喊萧云恒,他便出去了一趟,再回来的时候,手上拿了一截冬瓜,还提着一个木桶。

骆清尘倾身一看,木桶里装着一些小鱼,便问道:“谁送来的?”


状态提示:第6节
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