“要制成这一道酥山也颇为复杂,先将奶酥加热到近乎融化的状态,再拌入蔗浆或蜂蜜,在盘子上滴淋成山峦的形状,然后放到冰窖里冷冻,带其凝固之后,又要再加上奶酥、果仁、花等点缀。”
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“要制成这一道酥山也颇为复杂,先将奶酥加热到近乎融化的状态,再拌入蔗浆或蜂蜜,在盘子上滴淋成山峦的形状,然后放到冰窖里冷冻,带其凝固之后,又要再加上奶酥、果仁、花等点缀。”
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