等到了孟晞生活的年代，这门手艺都几乎要绝迹了，因为一切都是机器化生产了，而点豆腐用的材料也全都变成了石膏或者是其他化学品。
好在孟晞由于做绿色农场名声大噪，所以有一个老豆腐倌儿主动上门，说啥也要把祖传的手艺教给她。孟晞这才意外学会了这门“绝学”。
一边认真地观察着豆浆的变化，一边回忆着这些往事，恍如隔世此时绝对不单单是个形容词而已了。
孟晞在心中默默叹息了一声。
见到豆浆的粘稠度差不多了，孟晞停止了点卤，然后拿过一个盖子盖在了大缸上面。
接下里，就只需要耐心等待了，等待豆浆变成豆腐花。
孟晞的心中还是有点忐忑的，毕竟是在这个时空第一次做豆腐，也不知道到底能不能成功。
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